sábado, 6 de diciembre de 2008

RESTURANTE S'EPOCA















El Club de volvió a reunir a manteles como cada ultimo Viernes de cada mes, esta vez fue en el restaurante S'Epoca de Son Ferriol, contamos con la asistencia de 25 miembros del club de tuvieron el placer de degustar un menú muy especial, abundante y delicioso preparado para la ocasión. Como es costumbre al finalizar la comida se le hizo entrega de placa conmemorativa como restaurante recomendado por el club.

PICADA MESA
Jamon Iberico de bellota al corte
Queso Manchego curado
Raolas de Jonquillo
Cogollos de Tudela con Anchoas
PLATO INDIVIDUAL
Cocido Madrileño
(Sopa de Fideos)
(Ropa Vieja)
o
Fabes con Langosta y Almejas
POSTRE
Sorbete de Limón Casero
(con vodka Raspberri helado)
BODEGA
Campillo Gran Reserva
Refrescos, Aguas + Copa

lunes, 1 de diciembre de 2008

RESTAURANTE SES FORQUETES








El Viernes 5 de Diciembre en el restaurante Ses Forquetes, se ha celebrado una comida a base de un delicioso ARROZ BRUT, el menú consistia en:


MENÚ

Gran variedad de entrantes
* Rollitos de salmón ahumado rellenos de marisco
* Croquetas de espinacas y bacalao
* Mejillones a la marinera
* Pica Pica de sepia
* Calamar nacional a la andaluza
Refrescos, agua, cerveza
PLATO
arroz Brut de Girgolas y Caracoles
POSTRE
Sorbete de Mandarina
o
Gató con Helado
Café y Licores
BODEGA
Viña Real Reserva 2001 "Cune"
Los vinos y Hierbas (secas-Semi-Dulces), que se servirán en la comida son gentileza de BODEGAS TÚNEL.

miércoles, 26 de noviembre de 2008

MESON C'AN PEDRO









El pasado día 28 de Noviembre se celebro como cada ultimo Viernes de mes en el restaurante Mesón C'an Pedro el almuerzo del club.

Se reunieron a manteles casi 30 socios de este club degustando un delicioso menú elaborado por D. Pedro, en el mismo acto se le hizo una plaza conmemorativa a D. Pedro en reconocimiento de este club a su trayectoria profesional.

El Menú

APERITIVOS

Vino, Cerveza y Agua

Calamares a la Romana , Croquetas Variadas

1º PLATO

Pan Tostado con tomate - Caracoles - Fritó Mallorquín - Pinchos Morunos - Jamón Ibérico - Habitas salteadas con Jamón

2º PLATO

Solomillo de Ternera

Chuletas de Cordero Lechal fritas con ajos

POSTRE

Ensaimada de crema quemada

BODEGA

Campillo, Refrescos y Agua

Café y Licores

martes, 11 de noviembre de 2008

RESTAURANTE SES FORQUETES - SON CALIU











Almuerzo 11 de Noviembre 2008
Muchos de los componentes del club del gourmet y el vino de Calvia se han reunido en el restaurante Ses Forquetes a degustar un exquisito COCIDO Madrileño elaborado por Luis Gonzalez propietario de este emblemático restaurante de Son Caliu.
También se pudo degustar unos suculentos vinos gentileza de Ebasa, los cavas corrieron a cargo de Distribuidora Palmer.

RESTAURANTE CALANOVA











Reunión de integrantes Club Gourmet y vino de Calvia

El pasado 31 de Octubre los integrantes del club se volvieron a reunir a manteles, esta vez tuvo lugar este encuentro en el restaurante Calanova de Palma, el menú en esta ocasión estuvo compuesto por:

ENTRANTES

Carpaccio de gambas Mallorquina
Revuelto de morcilla y gambas
Chipirones con huevos de corral
Croquetas caseras variadas
Ensalada templada de espinacas y bacón
Calamar a la andaluza
SEGUNDO
Caldereta de manitas de cerdo con bogavante
o
Fideos de Llampuga
o
Arroz de setas con foie

POSTRE
Brawnie de la casa al aroma de menta
o
Peras al vino tinto
BODEGA
Tintos Faustino

Además contamos con la presencia de Paco responsable para Baleares de la marca red bull el cual nos hizo una presentación del nuevo refresco de cola.

martes, 14 de octubre de 2008

RESTAURANTE SES FORQUETES - SON CALIU





Cita en Ses Forquetes de Son Caliu

El último viernes del mes de julio y antes del paréntesis estival de agosto, los miembros del Club del Gourmet y el vino de Calvià, se reunieron en el Restaurante Ses Forquetes de Son Caliu.
En esta ocasión, el chef volvió a sorprender con un menú “único”, según los asistentes.
Los socios del Club volverán a reunirse ya en el mes de septiembre, en otro enclave de la Isla.

RESTAURANTE C'AN ANDREU - PLAYA DE PALMA



Cita de gourmets en Playa de Palma

El pasado 29 de febrero los socios del Club del Gourmet y el Vino de Calvià se reunieron de nuevo para degustar un “exquisito” menú. Esta vez el lugar elegido fue el restaurante Ca’n Andreu de Playa de Palma, donde los socios pudieron disfrutar de una comida a base de entrantes y arroz con bogavante, todo ello regado con el buen vino de Bodegas Faustino.

FERIA DE ABRIL


Degustación en la Feria de Abril

El día 25 de abril fue la fecha en que los miembros del Club del Gourmet y del Vino de Calvià se reencontraron una vez más. El marco elegido para la celebración fue la Feria de Abril de Palma, donde se pudieron degustar los platos típicos andaluces, acompañados como siempre con buenos caldos de Bodegas Faustino.

RESTAURANTE CA NA CUCO (CALVIA)


El pasado 28 de Marzo el club se reunió a manteles en el Restaurante Ca na Cuco de Calvia, donde se dieron cuenta de unos exquisitos platos regados con buen vino.

Una vez concluida la comida hubo reparto de obsequios y degustación de whisky "The Glenrothes"

TONI MORENO (PAPA DE NUEVO)



Nuestro querido Vicepresidente Toni Moreno ha sido papa de una preciosa niña llamada Elena, desde aquí recibe nuestra más enhorabuena ¡¡¡Amigo!!!

sábado, 27 de septiembre de 2008

RESTAURANTE LA GRAN TORTUGA - CALA FORNELLS









26 de Septiembre el Club del Gourmet y el vino de Calvià se volvió a reunir como cada último Viernes de cada mes en esta ocasión le correspondió la organización al Restaurante La Gran Tortuga de Cala Fornells con un riquisimo menú a base de:


1º Plato
Arroz de Torrat ver
2º Plato
Pierna de Cordero con patatas salteadas y verduras
Postre
Soufle Alaska

y todo ello regado con el buen vino Portia (Ribera del Duero 2005) de Faustino

Al finalizar se le hizo entrega de la placa correspondiente del club como restaurante recomendado por este.

Agradecer al Jefe de Cocina Antonio Soriano de Mingo y al jefe de sala Agustín Duran Gutierrez sus atenciones prestadas y la deliciosa comida servida en esta reunión.

También en esta ocasión se inauguro "Los Monólogos de sobremesa" corriendo a cargo en esta ocasión de Rafael, os dejamos un pequeño fragmento del mismo en vídeo.

La próxima cita el día 31 de Octubre lugar.......... se comunicara con antelación

Hasta entonces.

jueves, 25 de septiembre de 2008

RESTAURANTE LA GRITA




El pasado 30 de Mayo se dierón cita unos 30 socios del club del Gourmet y el vino de Calvia, en esta ocasión el lugar elegido fue el Restaurante La Grita.
Los socios puderian disfrutar de un suculento menú a base de Caldereta de Langosta y todo ellos regado con buen vino Faustino.


La próxima cita el 27 de Junio, lugar se informara de ello